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Les fêtes de Bayonne 2018 Au Bouchon Basque!

Elles arrivent à grands pas ! Les fêtes de Bayonne sont bientôt là !

Nous vous communiquerons le programme des animations dans les prochains jours mais voici d’ores et déjà le menu spécial, concocté par notre chef !

Nous proposons 3 services : un à 12h un à 14h30 et un à 16h

Vous pouvez déjà réserver votre table si vous souhaitez par téléphone où par email.

(Notre restaurant étant fermé pour travaux jusqu’au 3 juillet, nous prenons les réservations par email uniquement, précisez nous également l’heure à laquelle vous souhaitez réserver.)

Menu fêtes 30€

Entrées :
-Gaspacho de melon, sorbet citron/basilic, coppa Maison Montauzer.
-Terrine de jarret de cochon en persillade par Hervé Sancho, gribiche et mesclun.

Plats :
-Cochon de lait grillé, polenta crémeuse, pesto rosso.
-Merlu de St Jean de luz, jus, haricots coco au chorizo.

Desserts :
-Gâteau basque.
-Comme un vacherin, fraises, glace et meringue.

 

Menu enfant 10€

Steak haché ou merlu, grenailles, glace.

 

Réservations par email : http://bit.ly/2KQr2FW

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